The Great Plastic Bake Off (GPBO) ontwikkelt en verkoopt mobiele upcycling-units (Rollende Keukens) waarmee verschillende soorten plastic afval op zoveel mogelijk plekken ter wereld kunnen worden verwerkt tot multifunctionele bouwmaterialen. Waar anderen doemdenken gelooft GPBO dat plastic afval een waardevolle grondstof is. Dit principe is een belangrijk middel in de strijd tegen de wereldwijde plastic afvalvervuiling.